五月是一個(gè)繁忙的季節(jié)。日前，梁蕓芳快速走進(jìn)工作間，利索地?fù)Q上工作服，穿上筒靴，扎起頭發(fā)，打掃母豬產(chǎn)房，消毒保潔豬舍……這一連串熟練的動(dòng)作，活脫脫一個(gè)養(yǎng)豬多年的“老技工”。
作為市中區(qū)信慶旺養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人，梁蕓芳曾經(jīng)開(kāi)過(guò)餐館、賣(mài)過(guò)服裝，過(guò)著安逸舒適的生活。在她決定開(kāi)辦養(yǎng)豬合作社時(shí)，朋友們都不理解，認(rèn)為養(yǎng)豬既臟又累還有風(fēng)險(xiǎn)，紛紛勸她放棄這個(gè)打算。
“人的眼里不能只有利益，開(kāi)辦養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)合作社既是一項(xiàng)生態(tài)投資，也能讓更多的人吃上放心肉�！�2013年5月，梁蕓芳不顧朋友的勸說(shuō)，毅然回到自己的家鄉(xiāng)——市中區(qū)童家鎮(zhèn)棉花村，投資100多萬(wàn)元開(kāi)辦信慶旺養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)合作社。
梁蕓芳深知粗放式管理老路行不通。為此，在合作社創(chuàng)立之初，梁蕓芳就不斷從書(shū)本中汲取知識(shí)，自費(fèi)參加培訓(xùn)，主動(dòng)向有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶(hù)學(xué)習(xí)，努力提高養(yǎng)豬場(chǎng)科學(xué)化管理水平。
在合作社具體飼養(yǎng)過(guò)程中，梁蕓芳帶領(lǐng)大家以本地黑豬為源種豬，采取自繁自養(yǎng)的方式，以豆粕、麥麩、玉米、膨化大豆等傳統(tǒng)糧食豬草為主喂養(yǎng)，保證豬的生長(zhǎng)周期在10個(gè)月以上。全程嚴(yán)密監(jiān)控，隨時(shí)觀(guān)察豬的生長(zhǎng)情況，絕不含任何瘦肉精、抗生素和其他添加劑，確保豬肉生態(tài)健康，保證市民舌尖上的安全。
為了帶動(dòng)周邊的農(nóng)戶(hù)共同致富，梁蕓芳選擇“合作社+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式，吸引上百家農(nóng)戶(hù)加入到合作社。同時(shí)，她減少中間環(huán)節(jié)，降低流通費(fèi)用，確保健康、平價(jià)豬肉直接送到市民餐桌。
談起未來(lái)的打算，梁蕓芳告訴筆者：“今后還將擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，帶動(dòng)更多的農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖生態(tài)豬，讓市民都能吃到生態(tài)肉、放心肉�！�
